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我国目前豆奶的生产工艺主要以热灌装后二次灭菌为主,热灌装采用的杀菌方式使物料长时间处在高温状态下,严重影响产品口感、色泽以及热敏性营养素,产品口感欠佳。因此,采用无菌冷灌装技术生产豆奶将成为今后的发展趋势。
豆奶饮料无菌冷灌装技术就其工艺特点而言,能**大程度还原豆奶天然美味及色泽,为消费者提供**天然的绿色饮品。在保色、保香等方面具有热灌装工艺无可比拟的优势。
天然美味的饮料来自于UHT灭菌和无菌冷灌装技术,饮料的口感和品质是进入市场成败的关键。上海汇沃公司提供国际上先进的豆奶、花生奶、玉米乳、玉米汁(澄清型)、绿豆奶、核桃奶、果蔬等饮料生产设备-UHT灭菌和无菌冷灌装设备,确保提升生产产品的口感和品质,并能按您的要求为你开发终试各种饮料样品,同时全方位提供厂房设计、设备安装、生产工艺、QS申报、化验室建设、全套质量保证体系、产品销售等一条龙服务。
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