公司生产的大豆组织蛋白是以国内优质的非转基因大豆为原料，采用本公司自行研制的具有国际先进水平的低温萃取专利技术和多级组织化技术生产而成的，产品具有良好的吸水性、吸油性、保湿性，具有类似肉的纤维结构，有良好咀嚼感和极高的营养价值，是一种理想的高蛋白肉制品添加物，性价比优势特别明显，可替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、馅料、休闲食品等，调整动植物蛋白比例，降低产品成本。提高产品质量。
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